بدأت إجراءات صيانة الخط الثاني لمخبز المساكن (مخبز الحسكة الأول) بالتعاون والتنسيق مع مفوضية شؤون اللاجئين .
وقال مدير مخبز الحسكة لمحطة أخبار سورية : بهدف تحسين جودة رغيف الخبز والتخفيف من الأعطال المتكررة على خطوط إنتاج الخبز باشرنا بأعمال صيانة الخط الثاني التي تشمل كل من غرفتي التخمير الاولى والثانية ، ورقاقة العجين ، وشريط تبريد الخبز الذي يبلغ طوله ٥٠ متراً ، لافتاً إلى أن عمليات الصيانة من المفترض انتهاؤها خلال يومين اثنين ليدخل الخط في الإنتاج خلال أيام وجيزة لتبدأ عملية صيانة خط الإنتاج الأول مباشرة .
وأشار مدير المخبز إلى أن عمليات الإنتاج في المخبز مستمرة بالتوازي مع أعمال الصيانة الجارية ، مؤكداً توفر مستلزمات صناعة رغيف الخبز من دقيق تمويني، وخميرة ، ووقود .
وأكد حسون أن عملية توزيع الخبز على المواطنين تتم من خلال المعتمدين الذين يتراوح عددهم بين ٣٣ و٤٥ معتمداً لتسهيل عملية وصول كيس الخبز إلى جميع الأهالي والقطاعات الرسمية .
الجدير ذكره أن فرع المخابز كان أجرى صيانة الخط الثالث في فرن المساكن عقب خروجه عن الخدمة لمدة يومين .
أحلام الحسين
