أوضح رئيس لجنة مربي الدواجن في سورية نزار سعد الدين أن ارتفاع أسعار منتجات الدواجن بنسبة 10% يعود لعدة أسباب أهمها عدم توفر مادة المحروقات اللازمة في التدفئة والإنارة ضمن المداجن وارتفاع سعر اللتر في السوق السوداء لأكثر من 200 ليرة في العديد من المناطق وحتى الفحم الحجري المستخدم كبديل للمازوت في التدفئة ارتفعت أسعاره بشكل كبير لعدم توفره من مصدره الرئيسي مصفاة حمص وهذه الأمور أدت لانكماش عدد من المربين عن إنتاج الفروج.
وأشار سعد الدين لصحيفة الوطن إلى أن العاصفة الثلجية أثرت بشكل كبير على قطاع الدواجن حيث تعرض عدد كبير من المداجن المتركزة بشكل رئيسي في الساحل السوري وغرب مدينة حمص لأضرار مادية نتيجة للعاصفة كما تعرضت نسبة 20% من الصيصان للنفوق وهذا سيؤدي لبقاء الأسعار مرتفعة خلال الفترة القادمة، ونتيجة للظروف الجوية على الطرق فقد انخفضت الكميات الواردة لمدينة دمشق وكل هذه العوامل ساهمت برفع أسعار الفروج في حين بقيت أسعار البيض على حالها لاختلاف طبيعة تجهيزات مداجنها وإنتاجها.
ورغم ارتفاع الأسعار على المستهلك فهذه الأسعار تشكل خسارة كبيرة للمربين مع الارتفاع الهائل في تكاليف الإنتاج وصعوبة تأمين مستلزماته وخاصة أن 60% من تكلفة الإنتاج تعتمد على مواد مستوردة وحتى التكاليف الأخرى كالنقل أو المحروقات أو الفحم أسعارها تضاعفت عدة مرات وازدادت كلفها في فصل الشتاء ما أدى لانخفاض الإنتاج لفترة قصيرة، وطبعاً فليس هناك حالياً أي تصدير للفروج أو البيض كما أن عملية استيراد الفروج المجمد متوقفة ولن تعود ولكن وخلال العام الماضي ومع عودة الأمان للعديد من المناطق فقد زادت نسبة الإنتاج للفروج والبيض بحوال 30% وهنالك جهود حثيثة من قبل القطاع العام عبر المؤسسة العامة للدواجن التي يشكل إنتاجها بحدود 5% من قطاع الدواجن في سورية لزيادة الإنتاج وقد افتتحت مفقساً جديداً للبيض في منطقة حسياء قرب حمص، وبسبب الأوضاع التي تعيشها سورية فليس هنالك من إمكانية للحديث عن أرقام تقريبية لإنتاج الفروج والبيض لدى منشآت القطاع الخاص والعام.
وحسب آخر نشرة لأسعار الفروج صدرت عن مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق فقد تم تحديد سعر كيلو الفروج الني بسعر 625 ليرة وسعر كيلو دبوس فروج 700 ليرة وسعر كيلو فخد وردة مع عظم 675 ليرة وسعر كيلو فخد وردة من دون عظم 725 ليرة وكيلو سودة فروج 900 ليرة وكيلو شرحات فروج 1100 ليرة وفي أسواق دمشق ارتفعت الأسعار عن النشرة بحدود 5 إلى 10 % حيث يصل سعر كيلو الفروج إلى 660 ليرة وسعر كيلو الشرحات 1175 ليرة أما سعر البيض فبلغ سعر صحن البيض وزن أقل من 1800 غرام 550 ليرة وفوق1800 ليرة.
