محطة أخبار سورية
قدر مكتب الزيتون في إدلب إنتاج سورية من ثمار الزيتون للموسم الحالي نحو مليون و50 ألف طن مقابل 870 ألف طن خلال الموسم الماضي.
وأوضح مدير المكتب المهندس فراس سويد في تصريح لوكالة الأنباء السورية "سانا" اليوم السبت 12-6-2010 أن الأرقام المذكورة جاءت بناء على تقديرات اللجان الفنية المشكلة لهذا الغرض من أجل الوقوف على الأرقام بشكل فعلي من خلال الشعب التابعة لمديريات الزراعة في المحافظات كافة مبيناً أنه من المتوقع أن ينتج عن كميات الإنتاج المذكورة 200 ألف طن من زيت الزيتون إضافة إلى 165 ألف طن من زيتون المائدة.
وتبين الإحصائيات إلى أن المساحة المزروعة بأشجار الزيتون في سورية تجاوزت 638500 هكتار تضم نحو 100 مليون شجرة زيتون لافتة إلى أن هذا القطاع يسهم بنحو 5ر3 من قيمة الدخل لقومي إذ تجاوز إنتاج سورية من الزيتون العام الماضي 870ألف طن خصص منها للتخليل نحو 100ألف طن وللعصير نحو 770ألف طن أنتجت ما يقارب 160 ألف طن زيت زيتون.
وأشار إلى أن زيادة هذه الأرقام مقارنة مع العام الماضي ناجمة عن تحسن معدلات هطول الأمطار والخدمات المقدمة لشجرة الزيتون والإرشادات الدائمة للمزارعين بالتعاون مع الوحدات الإرشادية وتنظيم ورشات عمل وأيام حقلية في المناطق التي تنتشر فيها زراعة الزيتون وتنظيم دورات للمزارعين في مجال خدمة بساتين الزيتون وطرق المكافحة المتكاملة للآفات الحشرية والفوائد الغذائية والصحية لزيت الزيتون وتقنيات قطاف الزيتون وأهم الوسائل المتبعة في مجال الخدمات المتعلقة بعمليات ري الأشجار لاعتماد الأساليب الحديثة في هذا المجال.
وتشير دراسة أعدتها هيئة تنمية وترويج الصادرات مؤخراً إلى أن الإنتاج من الزيتون سيزداد خلال السنوات القادمة بسبب العمل المستمر على التوسع الزراعي لشجرة الزيتون بحدود 3ملايين شجرة سنوياً ودخول أشجار جديدة في طور الإنتاج بحدود 2 مليون شجرة سنويا حيث أن 57بالمئة من العدد الكلي لأشجار الزيتون عمرها أقل من20 عاما إضافة إلى الدعم والتشجيع الحكومي على زراعة غراس الزيتون.
ولفت سويد إلى عدة مقترحات من شأنها تطوير هذا القطاع منها ضرورة اعتماد سياسة تسويقية وزيادة معدل استهلاك الفرد من الزيت وتخفيض تكاليف الانتاج وتنظيم ندوات للتعريف بالفوائد الصحية والغذائية لزيت الزيتون.
وبين انه تم تشكيل لجان متخصصة لمراقبة عمل المعاصر في المحافظات والتقيد بالتعليمات الناظمة لعملها من أجل تنظيم العمل والحصول على زيت زيتون عالي الجودة والاستفادة من المخلفات الثانوية لشجرة الزيتون.
وأصدرت وزارة الاقتصاد والتجارة مؤخراً قراراً حصرت بموجبه تصدير مادة زيت الزيتون بالشركات والمنشآت المتخصصة بتصدير زيت الزيتون والمسجلة والتي لايقل رأسمالها عن 25 مليون ليرة أي مايعادل 5ر0 مليون دولار، كما أصدرت قرارا سمح لأصحاب المنشآت الصناعية المتخصصة بتسويق وتصفية زيت الزيتون وللتجار بتصدير زيت الزيتون شريطة التقيد بعدد من الضوابط مثل تقديم تعهد بتسويقه بما يتوافق مع المواصفات العالمية أو السورية وتدوين اسم العلامة التجارية الخاصة بالمصدر واسمه وعنوانه ومواصفات زيت الزيتون على العبوة التي تزن 16 كيلو غراماً بشكل مفصل وواضح غير قابل للتبديل وكذلك الالتزام بأن تكون العبوات المعدنية مطلية من الخارج ومطبوعاً عليها اسم وعنوان المصدر ومواصفات الزيت بشكل واضح.
