تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
x

تنور الضيعة غابت عنه الصبايا

تنورتنتشرعلى الطرقات العامة بين بعض المحافظات  أفران التنور والتي تنتج أنواعا من الخبز والفطائر وتوابعها( من أيام زمان ).
 
ويجد المسافر في هذه المحطات التقليدية مايسر خاطره من وجبة سريعة نظيفة تسد رمقه وتعيده لسنوات مضت حين كان الرغيف سيد المائدة بلا منازع .
 
والتنور محط أنظار الشباب وانتظارهم الصبايا وهي تحمل الارغفة بكل غنج ودلال وها هو التنور يعود هذه الأيام لكن معظم الذين يخبزون عليه رجال وما عادت أيادي الصبايا صالحة للخبز وذلك خوفا على النعومة( والمكياج ).
 
والتنور يعد من أجمل مظاهر الريف والذي تخبز عليه النسوة وكان لكل تجمع في الريف تنور خاص به ، وبعد جمع العجين وتقريصه ورقه على (الكارة القماشية) ووضعه بالنار ومعه تبدأ النسوة بسرد قصص الحي بالكامل من الزواج الى الطلاق الى الزراعة وقصص لا تنتهي الا عند الانتهاء من الخَبز.

 والتنور يصنع من مواد مقاومة للنار من تربة معينة تدعى( البيلون) ويرش عليها الملح مع نوع من الحصى المقاوم وتترك فتحة في الأسفل للتهوية

 

 

إضافة تعليق جديد

نص عادي

  • تفصل السطور و الفقرات تلقائيا.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
اختبار رمز التحقق هذا السؤال هو لاختبار ما إذا كنت زائرًا بشريًا أم لا ولمنع إرسال الرسائل غير المرغوب فيها تلقائيًا.